我的烧烤店:一次朴实的创业经历

去年在我研究生毕业之际,闲散无聊,购置了一套烧烤工具,开始在学校门口摆摊卖烧烤。两个星期后,居然和整条小吃街的人混了熟,大家每天就是互相送自家吃的,超开心,感觉自己都这次创业机会,就是认识到了许多新朋友,并且提高了很多自己的处事能力和开店的经营能力等等。感觉自己又get到了一个生存新技能,创业之路在脚下,我也会通过这次的创业经历,从此以后不断的学习,不断的精进自己的技术。

最开始的时候,我和我的创业合作伙伴就搞烧烤店的地址选择,产生了一些纠纷,他认为应该开在学生街的路口,因为这样的话,每次学生们从外面返回学校,都能够第一眼就看到我们的烧烤店,这样就可以给我们带来巨大的销售额利润。而我却认为我们应该开在校园里,因为据我观察,校园里几乎没有一家烧烤店。全部都是小吃店,这是为什么呢?我经过了严格的市场调查分析后得出,如果把店开在校园内,可能会让我们在短时间内获得暴利。这样回本的周期短,我们也有信心继续做下去。

其实这就是之后是购买食材的问题了,我一开始想的就是秉持着一种良心价格卖给他先并且收购的。创业是一种生活方式,原材料也是质量最好的。不知道什么时候,我的生意慢慢有了量,合作工厂香肠店的老师傅就建议我吧,多点极速,这样香肠就大一点,可以压称,外地人也吃不出来,快一百多斤,也得差好多钱呢。我拒绝了,东西好不好,嘴巴不会骗人。我觉得做生意,这就要真心换真心。

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